Dnia 1 maja 2019 r. obchodziliśmy jubileusz 15-lecia Polski w Unii Europejskiej. Aby uczcić ten wspaniały dzień Elżbieta Łukacijewska, Poseł do Parlamentu Europejskiego najpierw w Sanoku wraz z Demokratami Ziemi Sanockiej, a poźniej w Rzeszowie zorganizowała eventy, podczas których częstowała mieszkańców wielkim urodzinowym tortem w kształcie flagii Unii Europejskiej. Pani Poseł  podczas wydarzenia rozmawiała z mieszkańcami o tym, jak ważna jest dla Polski obecność we Wspólnocie oraz przypominała o korzyściach płynących z przynależności Polski do UE.